葛餅

私が大学生の頃，所属していたゼミの伝統として，池上本門寺近くの浅野屋さんという葛餅屋での製造実習を年一回，数日間ほど泊まり込みで行っていた。
日蓮の命日のお会式の時期であり，参列者はほぼ全員浅野屋さんで葛餅を買うので，凄まじい量の葛餅が売れることになる。
それこそ金が宙を舞って降ってくるくらい。
そのため我々の出番が必要になる。
徹夜で葛餅を作った経験は，今でもゼミの同期と会えば，語り草となるほど。
大変だったけれども，その数日間で，初任給の手取りぐらいは稼げたもんだ。
それで当時はまだ高級だったPCを買ったやつもいたっけ。
しかし，なにより仲間たちと労苦を共にして，とにかくやり遂げた経験が，良い思い出。